Ein Samstag, der ganz dem regionalen Einkauf vorbehalten ist. Bis vor kurzem ein Luxus für uns – meist waren Samstage vollgepackte Arbeitstage. Wenn schon denn schon, denkt sich Katrin und fährt nach der Abholung des frisch gepressten eigenen Apfelsaftes von der Hofmosterei Tressow weiter zum Hofladen vom Biohof Peitz. Dort wird eine bunte Kürbisauswahl eingekauft und und für das Kaffeetrinken zuhause gönnen wir uns Sophies leckere Törtchen von Bluhms Delikat.

Mit dem Kürbis Leckor F1 lässt sich übrigens fantastisch Tirshi zubereiten. Wozu man das isst? Idealerweise mit Fladenbrot zu einem gegrillten Steak vom Uckermärker Rind – natürlich vom Biohof Peitz.