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Kulinarik: Italien am 13. Juli 2024

Termin

Wir freuen uns auf euch am Samstag, 13. Juli von 18:00 bis 22:00 Uhr.

Menü

Das Menü veröffentlichen wir vier Wochen vor dem Termin.

Preis

Für das klassische Menü berechnen wir 46 Euro und für das vegetarische 39 Euro.

Menü

Standard

Caponata
Caprese mit Kapernpesto
Zweierlei Polenta-Crostini
Marinierte Paprika
Soufflé mit Ziegenkäse
***
Tintenfisch gefüllt auf Risotto verde
***
Espresso Tartelettes
Mandelparfait
Früchte mit Zabaione

Vegetarisch

Caponata
Caprese mit Kapernpesto
Zweierlei Polenta-Crostini
Marinierte Paprika
Soufflé mit Ziegenkäse
***
Fenchel-Lasagne
***
Espresso Tartelettes
Mandelparfait
Früchte mit Zabaione

Infos zum Menü

Sehnsuchtsland Italien

Wir streifen mit unserem Menü kreuz und quer durch die Regionen Italiens und servieren Klassiker in bekannten und leicht modifizierten Varianten. Wie in jedem Jahr geht die Bitte an Petrus, uns einen lauen Sommerabend zu schenken, um gemeinsam an der Tafel unter dem Kirschbaum das Essen zu genießen.

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